Avec CHAMPS LIBRES, voguons par les chemins des fermes du coin, à la rencontre des agriculteur.ices, expérimenter des recettes, échanger sur nos pratiques, partager des moments créatifs, conviviaux et gourmands…
Cette année CHAMPS LIBRES abordera notre rapport à l’Eau… Sujet inévitable si l’on veut comprendre les enjeux de notre alimentation et de celles et ceux qui la produisent! Alors plongeons avec humour, science ou poésie. De nombreuses activités nous feront goûter à ce vaste programme.
PROGRAMME
MERCREDI 4
18h et 18h30 • ATELIER & DÉGUSTATION
Découvertes ludiques et gustatives pour éveiller vos sens et vos papilles, autour des céréales produites sur le territoire, des graines à nos assiettes.
Lieu : Aux Mouffettes à Saint-Bauzille-de-Putois, pendant le marché paysan.
Public : Tout public.
Durée : 30 min par atelier (proposés en parallèle 2 fois).
SAMEDI 7
16h • GOÛTER-CARTO *
Venez partager un goûter autour de la carte sensible « L’eau de là » !
Venez témoigner et échanger en mots, en dessins… sur votre rapport à l’eau.
Lieu : Place de Saint-André-de-Buèges.
Public : Ouvert à toustes.
Durée : 2h.
DIMANCHE 8
14h • SORTIE DE L’EAU AU MOULIN *
En mêlant lecture de paysage, balade, visite et échanges, cet après-midi est l’occasion, pour petits et grands, de comprendre le paysage de l’eau et de rencontrer Clément, qui nous parlera des poivres de la Buèges !
Lieu : Foyer rural de Saint-Jean-de-Buèges.
Public : À partir de 6 ans.
Durée : 3h.
Inscription obligatoire.
MARDI 10
PIZZA PARTY
Une pizza party est programmée à la cantine avec les enfants de l’école du Causse-de-la-Selle.
MERCREDI 11
18h • ATELIER D’ÉCRITURE « Laisser couler l’encre… »
Après quelques jeux d’écriture en lien avec l’eau, c’est une invitation à raviver des souvenirs et à les re-broder avec son imaginaire.
Lieu : Aux Mouffettes à Saint-Bauzille-de-Putois, pendant le marché paysan.
Public : À partir de 12 ans.
Durée : 1h30.
Sur inscription.
JEUDI 12
18h • RÉCOLTES AU MARCHÉ *
Des histoires et des anecdotes sur le Causse-de-la-Selle à partager autour d’une bière ? Venez tout raconter !
Lieu : Au marché, devant la salle polyvalente du Causse-de-la-Selle.
SAMEDI 14
Lieu : Source de la Buèges, à Pégairolles-de-Buèges.
Repli à la salle communale en cas de pluie ou de froid.
Dès 12h • FARÇOUS PARTY *
Pour papoter et déguster des farçous tout droit sortis du four à bois du Pain d’la bouche.
Apportez des petites choses sucrées et salées pour compléter !
14h • BALADE CONTÉE
Do, comédienne et autrice, vous accompagne tout au long d’une courte balade de la source au village, en proposant des escales contées, où les mots se mêlent au paysage.
Public : Tout public à partir de 7 ans.
Durée : 45 min.
Participation : 3 € minimum.
16h • GOÛTER
Lieu : Salle communale.
SAMEDI 21
Temps fort du festival au foyer rural de SAINT JEAN DE BUEGES
Tarif : Prix libre pour les différents RDV (sauf 5 € pour la sortie vélo).
Sur place : Buvette.
13h30 • SORTIE VÉLO
Boucle à vélo pour découvrir comment l’eau façonne nos paysages et les aliments qu’on y produit.
David vous emmènera découvrir des lieux et des producteurs, des savoir-faire et des sites patrimoniaux.
Une itinérance conviviale de 27 km organisée dans le cadre de « Manger comme on sème » (avec 400 m de dénivelé positif, pour VTC et Gravel).
Venez avec vos équipements (casque, petit sac à dos, gourde…).
Tarif : 5 €.
Durée : 3h.
Informations et inscriptions : 06 98 90 52 15.
14h • ATELIERS CUISINE
Inscription conseillée.
– Pour les adultes : Atelier de cuisine participative à base de productions locales, en vue de la dégustation apéritive.
– Pour les enfants : Invitation à mettre la main à la pâte pour donner l’eau à la bouche lors de notre goûter partagé, préparation d’une petite gourmandise au caractère bien trempé !
Une surprise vous attend dans la cuisine…
16h30 • GOÛTER, EXPO & PRÉSENTATION
Découverte de l’exposition de sténopés de Saint-Jean-de-Buèges et de la vallée, et présentation du fanzine et de la carte sensible « L’eau de là », tout en partageant le goûter concocté par les enfants.
18h • PROJECTIONS & ÉCHANGES
Durée : 1h45, projections suivies d’échanges.
– Pour les adultes : Documentaire du Festival Alimenterre : « AU FIL DE L’EAU, DE L’INSOUCIANCE À LA DÉSOBÉISSANCE »Sécheresses, inondations, partout le cycle de l’eau a perdu la tête. Du Pas-de-Calais à Sainte-Soline en passant par Rennes et Toulouse, cette enquête, menée à la première personne du singulier, nous montre que ces phénomènes sont la résultante de choix et prouve que des solutions existent.
– Pour les enfants (à partir de 6 ans) : COURTS MÉTRAGES
19h45 • APÉRO-DÉGUSTATION
Cette journée se terminera avec un moment convivial autour de dégustations de produits locaux et de préparations réalisées dans l’après-midi.
CARTE SENSIBLE & FANZINE « L’EAU DE LÀ »
Pendant tout l’événement, seront récoltées les grandes et les petites histoires autour des questions de l’eau dans notre territoire : anecdotes, connaissances, souvenirs…
Nous avons chacun·e nos propres liens avec l’eau de là !
Pour ce faire, seront choisis des morceaux d’échanges, des textes travaillés en atelier d’écriture, des anecdotes…
Une carte sensible participative sera également déployée au fil de l’eau de plusieurs rendez-vous (ceux marqués par *).
Tous ces trésors seront compilés dans un fanzine qui vous sera présenté lors du temps fort.
Vous pourrez passer commande ce jour-là !
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INFOS & RÉSERVATION
bouilloncube@gmail.com / 04.67.71.35.42
lepaindlabouche@proton.me / 06.26.01.75.97
FESTIVAL organisé par le Pain d’la bouche, l’EVS La Boussole de Bouillon Cube et Court Bouillon, en partenariat avec les Mairies de Saint-Jean-de-Buèges et du Causse-de-la-Selle, les Mouffettes et la CCGPSL